2012年8月27日月曜日

サラダだね!!



この暑さで食が進まない時はサラダ!


「ツクルとできる。」

2012年8月25日土曜日

蝉の脱け殻

暑いです…
まだ、暑いです…

どんなに酷暑でも残暑でも
「ツクルとできる。」...はぁ~(~_~;)

2012年8月18日土曜日

全粒粉 50% カンパーニュ!!

全粒粉が香ばしい。
もっちりとした、重みのあるパンだ。




冷蔵庫に二晩寝かせ、熟成させた。






まだまだ残暑は厳しい。ご自愛ください。
「ツクルとできる。」

2012年8月9日木曜日

こんなに暑い酷暑でも。。。クロワッサン!!

 クロワッサンを焼いた。
こんな陽気にクロワッサンとは、相当のチャレンジャーだ!ぼくは。

パンを冷やし、夕方、写真にした。

croissant
形状が妖しい。


焼き立て、クーリング。

30℃を超える日々。
残暑お見舞い申し上げます。

「ツクルとできる。」