サラダだね!!

この暑さで食が進まない時はサラダ！

「ツクルとできる。」

蝉の脱け殻

暑いです…
まだ、暑いです…

どんなに酷暑でも残暑でも
「ツクルとできる。」...はぁ～(~_~;)

全粒粉 50％ カンパーニュ！！

全粒粉が香ばしい。

もっちりとした、重みのあるパンだ。





冷蔵庫に二晩寝かせ、熟成させた。

まだまだ残暑は厳しい。ご自愛ください。

「ツクルとできる。」

こんなに暑い酷暑でも。。。クロワッサン！！

　クロワッサンを焼いた。

こんな陽気にクロワッサンとは、相当のチャレンジャーだ！ぼくは。

パンを冷やし、夕方、写真にした。

croissant
月

形状が妖しい。

焼き立て、クーリング。

３０℃を超える日々。
残暑お見舞い申し上げます。

「ツクルとできる。」

エピを焼いた。

“うまい”エピが焼けた‼

「鳥越製粉　フランス粉」を使用。

ここしばらく、リスドォルだったが。

ナンだか分からないが懐かしく感じる。

横顔も中々良く、折り込んだベーコンが、

良い演技をしている。

...とは、思いませんかぁ～。
自画自賛(^o^)丿

ベーコンと荒引き黒コショウ。

 

 

 

 

mimiwnさんがフォグに
手土産として持って行った。
美味しく食べてくれたかな？

おおぉ～デジカメから覗くと
ナント好い色・空気感‼

いろんなコトが分ってきた...かな？

だから今日も
「ツクルとできる。」

奄美大島 里帰り旅行 6/20

6月20日　　今日から奄美大島だ。

東京は台風4号が通り過ぎ、台風一過の青空だ。

鹿児島空港。何年振りだろう。

 

足、出しただけの投稿写真で、自分大好き呼ばわりだ。

鹿児島空港で食べた「白くま」。鹿児島にお越しの際は是非。

カップ入りでは無く、本物を味わっていただきたい。

喫茶店（ｃａｆé）ならどこでも出す夏の名物だ。

奄美大島に向けて、出発だ。
「奄美大島は台風5号の影響で天候が悪く、着陸が困難な場合は
鹿児島空港に引き返すこともありますのでご承知のうえご搭乗ください。」
とのアナウンス。

プロペラの向こうに桜島が見えた。

後50分ほどで奄美大島に着く。

奄美空港は雨風だ。機は２回ほど旋回し降り立った。

ちっよとウキウキする。

実家の庭に咲く花。名前？30年前に亡くなった祖父が
子供のころには同じ場所で同じ様にに咲いていた。

「ツクルとできる。」

これが、パパイヤのチャンプルだ！

故郷、奄美大島に帰った。

6/20～29までの帰郷記にしばし付き合っていただきたい。

奄美大島は鹿児島県だ。

存じない人は地図を見てちょうだい。



実家で栽培されたパパイヤ、ピーマンと玉ねぎ、ＴＵＬＩＰを加え炒めた。



黄色く熟れ始めたパパイヤは野鳥に狙われるので
もぎ取り追熟を待つ。

パパイヤも普通にできる．．．．「ツクルとできる。」

 

 

 

 

奄美大島ではスパムではなく、チューリップが主流だ。
http://tulip-okinawa.com/pc/templates/index.php